在日常生活中，你可能有过这样的尴尬：在厨房吸顶灯的照射下淘米，即使瞪大了眼睛，也难免有几粒坏米漏掉；而有时案板正好罩在你的阴影之下，要想切菜只能凭感觉，甚至一不留神就可能切到手上。

　　时至今日，这种单一光源的照明方式已经落伍了！现代厨房的灯光设计已经分为两个层面，除了对整个厨房的照明，在洗涤区和操作台也要增设橱柜专用的射灯。这类射灯光线适度，开关方便，可以让你的眼睛感受最适宜的亮度。

　　事实上，光线适宜的灯安装在适当位置上比单纯采用高瓦数的一个灯采光效果更好。橱柜工作台面区的采光，应该来自厨房顶灯和壁柜下前端安装的照明灯。其中重要的一点是要确保灯光打在工作台面上不反光，可以在壁柜下用类似窗帘盒的遮盖物做适当遮挡，这样眼睛就不会被灯光直射而产生不适。 

　　照明要兼顾识别力，厨房的灯光以能保持蔬菜水果原色的荧光灯为佳，这不单能使菜肴还原成吸引食欲的色彩，也有助于主妇在洗涤时有较高的辨别力。 

　　把灯光引入橱柜

　　最新的橱柜流行是把灯光装入橱柜里，如果你已经把水电提前做好，瓷砖也铺装完毕了，即使想体验这种灯光也无法实现了。

　　以前的橱柜，是装两个吊柜，一个与地柜同色系，一个是透明或磨砂玻璃材质，家家户户几乎都差不多。新推出的橱柜产品，改变了这种千篇一律的吊柜款式和材质。据介绍，这种新款吊柜的材质是透明的树脂玻璃，可以做出各种和地柜色彩相一致的色泽，不用开灯也晶莹透亮。如果把灯暗藏在吊柜里，灯点亮时，树脂玻璃会发出更明亮的光泽，沉闷的厨房一下子会变得光彩夺目，下厨的人心情也会改善。

　　现在要装修的人，如果要选择这样的橱柜式样，一定要先确定好灯的位置，可以在每一个吊柜里都留出一个布灯的位置，有了灯光，沉闷、暗哑的吊柜马上就成为漂亮的装饰品了。

　　经济实惠的分区灯光

　　如果你不愿意在吊柜下部安装灯光而支付额外的花费，完全可以在吊顶前预留出灯口，安装上非常便宜的筒灯或轨道灯，对准操作区和洗涤区，即使围着橱柜安上一圈筒灯，花费也不会超过200元，可以满足所有局部区域的照明需要，而且方便拆卸清洁；每一个区域的单灯都不会造成手影，进一步方便洗涤和切菜的工作。

　　厨房空间巧利用

　　仅仅面积大并不能保证是一个功能齐全、感觉舒适的厨房，空间怎样被利用才是最重要的。好的整体橱柜是怎样设计的？它遵循什么标准？看看行家总结的简单规则： 

　　首先要明确在工作区中最重要的3个活动：配菜、烹调和清洁。 

　　▲配菜：水槽和灶具之间绝对需要保持80毫米的距离，100毫米更好。这是厨房的中心点：鱼、肉、蔬菜等都在这里准备好。所需的炊具和调料要放在随手可及的地方。 

　　注意：从安全角度考虑，不应在炉灶周围直接设置抽屉，家里的孩子会把抽屉拉出来做阶梯爬到高处，这样很容易碰到热汤锅而受伤。 

　　▲洗涤：最常见的水槽与排水板柜的组合是：两个水槽分别是340毫米和293毫米宽、安装在800毫米宽的地柜上。与水槽紧邻的应该是：存放杯子、调料盒、玻璃器皿和餐盘的吊柜；存放干净饭碗等炊具的吊柜；存放炊具和刀叉等的抽屉；存放去污粉、洗涤灵或其他化学清洗剂的位于水槽下的地柜，这里也是内藏式垃圾桶的最佳摆放位置。

　　注意：因为孩子们很容易打开这个柜子，所以选择可以上锁的地柜是明智的做法。 

　　▲高度和距离：吊柜、抽油烟机都不能挡住使用者的视线，使他看不到台面后边的东西，所以工作台面和吊柜底端应保持足够的距离，一般来说50厘米足够了。 

　　▲拿取高度：常用的炊具应放在方便的位置，拿取高度应设定在使用者手伸长后脚下不垫任何台阶所达到的高度。

　　比如：身高165厘米的人能摸到的吊柜最高层板的高度约为190厘米。上了年纪的人弯腰和下蹲会有困难，可拉出的层板或拉篮可以使他们容易取放东西。

　　▲就餐区：合适的餐桌要有90厘米宽，餐桌两旁都要留有85厘米的自由空间来放椅子和过身，因此需要总宽度为260厘米，最少也要求用80厘米宽的餐桌，总宽度不少于240厘米。餐椅拉出后与最近的橱柜的距离应在60厘米以上，而与炉灶的距离则为75厘米以上。从餐桌的一端到最近的橱柜至少要有90厘米，而距离炉灶应为100至120厘米。 

　　注意：厨房门也要占据一些空间，门的开合方向直接影响空间利用率。